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Evaluación de las costumbres alimentarias en los niños y niñas de la Institución Educativa Municipal Obonuco.

Rosas, Alvaro (2015) Evaluación de las costumbres alimentarias en los niños y niñas de la Institución Educativa Municipal Obonuco. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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URL Oficial: http://biblioteca.udenar.edu.co:8085/atenea/biblio...

Resumen

Colombia acoge las recomendaciones de la Declaración Mundial sobre Nutrición y un Plan de Acción por los cuales se comprometieron a promover una alimentación apropiada y estilos de vida sanos, en el CONPES social 113 de 2007. La seguridad alimentaria está encaminada al consumo permanente y de calidad del alimento a todas las personas para que lleven una vida saludable y activa con programas e instituciones que fortalezcan este objetivo como: “la CONSTITUCIÓNPOLÍTICA DE COLOMBIA, CUMBRE MUNDIAL SOBRE ALIMENTACIÓN, CISAN, (Comisión intersectorial de Seguridad Alimentaria), OSAN (Observatorio Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional)”1. En el Plan Nacional de Alimentación y Nutrición 1996-2005 en su línea de acción “Promoción de la salud alimentación y estilos de vida saludables”2, pese a que en Colombia se realiza esfuerzos en la promulgación de una alimentación saludable se carece de información importante Como estudios de costumbres alimentarias, tabla de composición de alimentos actualizada en cuanto a productos de consumo nacional y se abre una puerta para la intervención institución hacia la comunidad menos favorecida.Para mitigar esta situación de inseguridad alimentaria en los niños y niñas, una de las políticas de estado es el refrigerio que se les brinda mediante una minuta alimentaria, pero esto no compensa las necesidades nutricionales de los niños.

Tipo de Elemento: Monografía (Project Report)
Información Adicional: Asesor: Jose Chavez
Palabras Clave: Nutrición, alimentación,
Asunto: Filosofía. Psicología. > Filosofía. Psicología. > Psicología
Filosofía. Psicología. > Psicología
Division: Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Trabajos de grado
Depósito de Usuario: Monitor COES 1
Fecha Deposito: 21 Nov 2016 04:05
Ultima Modificación: 21 Nov 2016 04:05
URI: http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/1153

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