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Estudio de factibilidad para el establecimiento de una curtiembre de piel de pescado en el municipio de Pasto

Guerrero, Claudia Y Jojoa, Oscar (2009) Estudio de factibilidad para el establecimiento de una curtiembre de piel de pescado en el municipio de Pasto. Project Report. Universidad de Nariño - SIRED.

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URL Oficial: http://biblioteca.udenar.edu.co:8085/atenea/biblio...

Resumen

El presente proyecto, se llevó a cabo en el Municipio de Pasto, Departamento de Nariño; tiene como objetivo determinar la factibilidad para el establecimiento de una curtiembre de piel de pescado y con la finalidad de aprovechar la piel que se genera como subproducto de la pesca, a través de su procesamiento, dándole un valor agregado, convirtiéndola en cuero para la posterior elaboración de productos artesanales. Por lo anterior, se plantea el interrogante de ¿Cuál es la factibilidad de establecer una empresa para curtiembre de piel de pescado en el Municipio de Pasto? Para su desarrollo, se escogió la piel de pescado porque es importante tener en cuenta que en la acuacultura se evalúa también el aprovechamiento de subproductos de las diferentes especies acuícolas. Se analizaron los resultados obtenidos del diagnostico de la producción, estudio de mercado, técnico, administrativo y económico, financiero, social y ambiental, y finalmente aceptabilidad y calidad del producto. Abordando aspectos como la utilización de la piel de pescado, tipo de especies, oferta, demanda, comercialización, tamaño, localización y distribución de la planta, maquinaria y equipos, proceso de curtido. También se describe las pruebas de resistencia del cuero, el organigrama de la empresa, requisitos para el establecimiento de la empresa, costos y montos de inversión, balance general, estado de resultados y flujo de caja del proyecto rentabilidad, evaluación social y ambiental con la matriz de Leopold. El VPN obtenido fue de $ 1.579.057,02, la TIR calculada fue de 19%, la TMAR de 18.67%, y la relación beneficio costo de $1,511 lo que indica que el proyecto es financieramente viable. Finalmente se afirma que el proyecto tiene una excelente oportunidad de continuar con el proceso para crear empresa propia sin salirse de los esquemas de la Ingeniería acuícola.

Tipo de Elemento: Monografía (Project Report)
Asunto: Q Ciencias > QL Zoology
S Agricultura > SF Animal culture
Division: Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Ingeniería en Producción Acuícola > Trabajos de grado
Depósito de Usuario: Monitor COES 1
Fecha Deposito: 23 Oct 2018 16:05
Ultima Modificación: 23 Oct 2018 16:05
URI: http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/5252

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