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Alvarez Salazar, Norma Julieth Y Basante Arciniegas, Karen Viviana (2009) Plan de negocios para la implementación de una procesadora de embutidos, a base de carne de bovino y porcino en el municipio de Túquerres - Nariño. Project Report. Universidad de Nariño - SIRED, Pasto, Colombia.

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