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Imbajoa Muñoz, Diana Shirley Y Melo Pantoja, Alex Kevin (2023) Efecto del empaque y la temperatura de almacenamiento sobre la estabilidad de brócoli (Brassica oleracea var. italica) y coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) producidos en el corregimiento de Gualmatán-municipio de Pasto. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.