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Artículo

Dorado, Daniela J Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Extracción supercrítica de aceite de semillas de papaya (Carica papaya): Composición y propiedades fisicoquímicas. VITAE, 24 (2). pp. 35-45. ISSN 0121-4004

Pantoja-Chamorro, Ana L Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico. Información tecnológica, 28 (1). pp. 35-46. ISSN 0718-0764

Dorado, Daniela J Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2016) Extracción con CO2 Supercrítico de Aceite de Semillas de Guanábana (Annona muricata): Cinética, Perfil de Ácidos Grasos y Esteroles. Información tecnológica, 27 (5). pp. 37-48. ISSN 0718-0764

Conferencia o Taller artículo

Hurtado-Benavides, Andrés Y Dorado A., Daniela Y Martínez-Correa, Hugo A (2016) Characterization of tamarillo (Solanum betaceum sendtn) seed oil extracted with supercritical CO2. In: IV Iberoamerican Conference on Supercritical Fluids-PROSCIBA 2016, 28 de Marzo al 1 de Abril del 2016, Viña del Mar, Chile. (Unpublished)

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