Análisis de viabilidad social del montaje de la despensa solidaria de la comercializadora social de alimentos EMSSANAR, en los barrios Sol de Oriente, Quillotocto, 8 de marzo en la ciudad de San Juan de Pasto en el año 2008

Rodriguez Benavides, Ximena Lizeth (2008) Análisis de viabilidad social del montaje de la despensa solidaria de la comercializadora social de alimentos EMSSANAR, en los barrios Sol de Oriente, Quillotocto, 8 de marzo en la ciudad de San Juan de Pasto en el año 2008. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

En la actualidad el comercio cada vez es más subordinado a las reglas del capitalismo, causando graves consecuencias para los pueblos, principalmente los Latinoamericanos, generando mucha pobreza, y esta a su vez trayendo limitante la imposibilidad de acceder a una alimentación adecuada y sostenible, determinada por la capacidad adquisitiva la cual está condicionada por el ingreso, el empleo, los precios de los alimentos y el tamaño de la familia. En el Municipio de Pasto se presenta el problema de inseguridad alimentaría, entre otros aspectos por la carencia de procesos adecuados de transformación, conservación, transporte, y comercialización de productos alimenticios de alto valor nutricional, bajo costo; adicionalmente existen altos índices de pobreza, desempleo y bajo poder adquisitivo de la población del municipio, existencia de grupos vulnerables, cobertura insuficiente de programas de complementación alimentaría manifestados en altos índices de desnutrición. En este contexto, el mercadeo Justo y Solidario es una alternativa viable para subsanar en alguna medida dicha problemática, puesto que humaniza el comercio al reducir al máximo la cadena producción/consumo, para que los consumidores tomen conciencia de la cultura, identidad y condiciones de vida de los productores, para que el beneficio vaya a ellos y no a los intermediarios.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Economista Iván Freddy Erazo
Palabras Clave:	Comercio, capitalismo, pueblos latinoamericanos, pobreza, inseguridad alimentaría
Asunto:	Ciencias Sociales > HA Statistics Ciencias Sociales > HB Economic Theory Ciencias Sociales > HN Social history and conditions. Social problems. Social reform
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Economía > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	08 May 2024 19:50
Ultima Modificación:	08 May 2024 19:50
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/12064

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