Manejo de reproductores y de la calidad del agua para mejora de la producción de alevinos de tilapia roja (oreochromis sp) en la estación piscícola fish-flow, Huila, Colombia

Pinza, Jonathan (2014) Manejo de reproductores y de la calidad del agua para mejora de la producción de alevinos de tilapia roja (oreochromis sp) en la estación piscícola fish-flow, Huila, Colombia. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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Resumen

El presente trabajo de pasantía empresarial se realizó en la Empresa piscícola Fish Flow Ltda. Embalse de Betania, Municipio de Campoalegre, Departamento del Huila, en el periodo comprendido entre los meses de Enero y Agosto de 2014, el cual tuvo como objetivo principal Incrementar la producción de alevinos de tilapia roja (Oreochromis sp), mediante el monitoreo y ajuste permanente de los parámetros de calidad de agua y el manejo técnico de reproductores de tilapia roja. Para lograr el objetivo trazado, se plantearon propuestas innovadoras para el desarrollo de actividades encaminadas a la solución de las diversas problemáticas identificadas en la estación piscícola, como la correcta aplicación de protocolos para la toma de muestras de agua, registro y aplicación de la información de los parámetros fisicoquímicos, alimentación y manejo de los reproductores de los sistemas de producción de larvas, como son el Sistema de Reproducción Seminatural (S.S.N) y el Sistema de Incubación Artificial (S.I.A.), así mismo se realizó el registro y análisis de la información productiva de los reproductores para la toma de decisiones con criterio científico y empresarial. Se logró obtener un sistema de información con los datos registrados semanalmente de parámetros físico químicos como concentración de amonio, dureza cálcica, dureza magnésica, alcalinidad y pH, que sirvieron de soporte para la toma de decisiones para el ajuste y control de estos parámetros. En cuanto al manejo de la calidad del agua en la empresa se controló los niveles de amonio, y se optimizaron los niveles de alcalinidad y dureza, mediante la aplicación directa de productos de fácil adquisición como la melaza y la cal dolomita, que demostraron ser efectivos para mantener un medio de cultivo adecuado para la producción de alevinos, mejorando la supervivencia en los sistemas de producción de larvas; sin embrago en el S.S.N. se observó un incremento del 26% de producción de alevinos, estabilizando la supervivencia en el 71%, y en el S.I.A. un incremento del 10% de la producción de alevinos, con sobrevivencias del 52% por estanque. El trabajo realizado en los grupos de reproductores, como la selección de ejemplares, reconocimiento adecuado del sexo, proporción de machos y hembras y ajuste de la tasa alimenticia, contribuyeron al incremento de la producción de larvas por hembra en los dos sistemas, con 230 larvas por hembra en el sistema seminatural y 785 en el sistema de incubación artificial, lo que hace más eficientes los reproductores aumentando las siembras de larvas mensuales. Las diferentes actividades encaminadas a la mejora de la producción de alevinos permitieron sobrepasar la meta propuesta en este trabajo estimada inicialmente en el 15%, por cuanto el incremento de la producción total de alevinos ascendió al 53%, lo cual representó una producción adicional de 830.000 alevinos.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Álvaro Javier Burgos Arcos Zoot, M.sc., Ph.D Acuaculture Biotecnology
Asunto:	S Agricultura > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Ingeniería en Producción Acuícola > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor COES 7
Fecha Deposito:	21 Nov 2016 19:21
Ultima Modificación:	03 May 2023 16:02
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/1232

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