Estudio del crecimiento y desarrollo de la microalga Ankistrodesmus gracilis (Bold & Wynne, 1985) (CHLOROPHYTA), con diferentes medios de cultivo en laboratorio

Coral Ibarra, Luis Carlos (2006) Estudio del crecimiento y desarrollo de la microalga Ankistrodesmus gracilis (Bold & Wynne, 1985) (CHLOROPHYTA), con diferentes medios de cultivo en laboratorio. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

La presente investigación tuvo como objetivo estudiar el efecto de dos medios de cultivo sobre el crecimiento de la microalga Ankistrodesmus gracilis a nivel de laboratorio, en cultivos tipo batch o estático. Este trabajo fue desarrollado en las instalaciones del laboratorio de Limnología y Producción de Plancton del Centro de Acuicultura de la Universidad Estatal Paulista (CAUNESP), en la ciudad de Jaboticabal, estado de São Paulo, Brasil. El experimento estuvo constituido por dos tratamientos, con 15 repeticiones cada uno. El tratamiento T1 consistió en utilizar un fertilizante comercial llamado CHU12 y el tratamiento T2 con fertilizante a base de extracto de macrófitas (Eichhornia crassipes) mezclado con NPK (20:5:20). El crecimiento de la microalga Ankistrodesmus gracilis en los dos tratamiento no obtuvo diferencias estadísticas significativas, por lo tanto los medios de cultivo comercial y alternativo generaron los mismos efectos sobre el crecimiento; estos resultados se reflejan en las concentraciones celulares, las cuales fueron de 301,91x105±157,57 cel/ml para el tratamiento T1 y de 332,89x105±173,58 cel/ml para el tratamiento T2, con una regresión de crecimiento de R2=0,7342, representando el efecto de relación en el 73,42% de los casos; el resto de las variaciones se explica por otras razones que son desconocidas para este estudio. Sin embargo el T1 obtuvo mayor velocidad de duplicaciones diarias (0,58 divisiones), prolongando la fase exponencial a ocho días, mientras que el T2 logró duplicaciones de 0,52 divisiones/día, aumentando el tiempo de la fase exponencial a nueve días, lo que significa mayor tiempo de disponibilidad de alimento vivo en una larvicultura. Cabe resaltar que la interacción de las variables limnológicas en los dos tratamientos entre ellas las fuentes de nutrientes como amonio y nitrato, presentaron un correlación de 0,97, con valores promedios para amonio de 0,34 mg/L en el tratamiento T1 y de 0,09 mg/L para el tratamiento T2, y para nitrato, en el tratamiento T1 fue ausente mientras que en el tratamiento T2 fue de 0,53 mg/L. Otra correlación importante fue el fosfato total con ortofosfato, de los cuales el fosfato total presento una concentración promedio para el tratamiento T1 de 1,56 mg/L y para el tratamiento T2 de 0,386 mg/L, mientras que el contenido promedio de ortofosfato para el tratamiento T1 fue de 1,453 mg/L y para el tratamiento T2 de 0,309 mg/L, presentando una correlación de 0,99 siendo altamente significativo. Entre alcalinidad y carbonatos presentaron una correlación de valor de Pearson de 0,96 (p=0,0001) y entre alcalinidad y bicarbonatos presento una correlación con un valor de pearson de 0,88 (p=0,0001) siendo estos altamente significativos, con concentraciones promedio de alcalinidad en el tratamiento T1 de 84,13 mg/L y en el tratamiento T2 de 31,33 mg/L y para bicarbonato obtuvo valores de 106,39 mg/L en el tratamiento T1 y para el T2 de 40,28mg/L, en cuanto a carbonato para el tratamiento T1 fue de 0,329 mg/L y para T2 de 0,035 mg/L Por otro lado el contenido de clorofila a en la microalga no presento diferencias estadísticas significativas entre los dos tratamientos a lo largo del crecimiento de esta microalga, cuyos valores fueron de 0,075 pg/Célula para el tratamiento T1 y de 0,076 pg/Célula para el tratamiento T2. Cabe resaltar que la interacción de todas las variables influyeron en el valor nutricional de la microalga, la cual acumuló mayor contenido de proteína, puesto que mostró diferencias estadísticas altamente significativas, con valores de 41,7% para el T1 y de 45,0% para el T2. Para Energía bruta los valores promedios calculados en esta investigación fueron para el T1 de 5247,01 kcal/kg y para el tratamiento T2 de 5079,49 kcal/kg, los cuales no presentaron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos. Para extracto etéreo el tratamiento T1 presento valores de 25,56% y para el tratamiento T2 de 25,80%. Para fibra en esta investigación indicó que el tratamiento T1 contenía el 10,69% y el tratamiento T2 alcanzo 8,83%. Los cuales no presentaron diferencias estadísticas significativas entre los dos tratamientos. En cuanto al análisis parcial de costos, los resultados demostraron que el mejor tratamiento fue el T2 (extracto de macrófitas mezclado con NPK (20:5:20), el cual indicó una relación costo-beneficio de 3,18, frente al T1 que fue de 0,63.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Lúcia Helena Sipaúba Tavares Biol., Msc, Phd Copresidente: Marco Antonio Imuéz Figueroa Zoot., Esp.
Palabras Clave:	Ankistrodesmus gracilis, extracto de macrófitas (Eichhornia crassipes), variables limnológicas, cultivos tipo batch
Asunto:	S Agricultura > SH Aquaculture. Fisheries. Angling T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Ingeniería en Producción Acuícola > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	26 Jun 2024 15:39
Ultima Modificación:	26 Jun 2024 15:39
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/14196

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