Tobar Arteaga, Johana Alejandra (2023) Plan de negocios para la creación de una empresa productora de café a base de arveja y haba ubicada en el municipio de Gualmatán - Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.
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El presente Plan de Negocios tiene como objetivo principal establecer las bases estratégicas y operativas para la creación de una empresa productora de café a base de arveja y haba (ARHAB) en el municipio de Gualmatán, Nariño. A través de este plan, se busca evaluar la viabilidad de la empresa y la comercialización del producto, así como determinar las estrategias necesarias para la producción, transformación, distribución y venta del café. En primer lugar, se llevó a cabo un estudio de mercado con el fin de identificar el potencial de demanda y las preferencias de los consumidores con relación al café a base de arveja y haba. Se desarrollaron estrategias y tácticas de marketing que permitieron evaluar la viabilidad comercial del producto, identificando segmentos de mercado objetivo. Posteriormente, se realizó un estudio técnico detallado para determinar los procesos de producción, transformación, distribución y venta del café. Se elaboraron muestras y prototipos del producto, Además, se establecieron los requisitos necesarios en términos de maquinaria, infraestructura y personal para asegurar una producción eficiente y de alta calidad; se definieron las funciones y responsabilidades de cada miembro del equipo de trabajo, así como la estructura jerárquica de la empresa. Además, se estudió la viabilidad financiera del proyecto. Con la elaboración de proyecciones financieras que incluyeron los costos de producción, gastos operativos, inversiones necesarias y el análisis de la rentabilidad esperada. Por último, se desarrolló un estudio de los impactos social, económico y ambiental que la creación de la empresa generaría en la comunidad y en el medio ambiente, útil en la toma de decisiones para maximizar los beneficios y minimizar las posibles repercusiones negativas.
Tipo de Elemento: | Monografía (Project Report) |
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Información Adicional: | Asesor: Álvaro Lemus Casadiego |
Palabras Clave: | Estrategias de marketing, Plan de negocios, Café--Producción, Café--Mercadeo |
Asunto: | Ciencias Sociales > HF Commerce |
Division: | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Comercio Internacional > Trabajos de grado |
Depósito de Usuario: | Funcionario Biblioteca Uno |
Fecha Deposito: | 12 Aug 2025 12:56 |
Ultima Modificación: | 12 Aug 2025 12:56 |
URI: | http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/16121 |
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