Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa procesadora y comercializadora de derivados de café en el municipio de Colon Génova (Nariño) 2021

Coral Obando, Daniela Alejandra Y López Muñoz, Esteban (2022) Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa procesadora y comercializadora de derivados de café en el municipio de Colon Génova (Nariño) 2021. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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Resumen

La producción de café es una de las principales ramas de la economía colombiana, sin embargo, al momento esta se estructura como un proceso que se guía a la exportación en grano sin ningún tipo de transformación, situación por la cual la mayor cantidad de beneficios son percibidos de manera generalizada por aquellas empresas que se dedican a convertir el grano en subproductos que son inclusive comercializados a nivel nacional, en ese sentido es prudente reconocer que dentro del mercado nacional existe una posibilidad de generar nuevos y mejores ingresos para las cafeteros de las diferentes regiones de Colombia, en ese sentido el presente proyecto pretendió desarrollar un estudio de factibilidad a partir del cual se compruebe la viabilidad de la creación de una empresa dedicada a la conversión del café en derivados, para lo cual fue necesario aplicar una metodología de carácter mixto con la cual se comprobó que, en efecto a nivel de mercado, técnico, administrativo y financiero es posible generar un proyecto de inversión que no solo soporte la producción de café de Colón, Génova sino que se mantenga en el mercado considerando la posibilidad de generar mejores ingresos para los principales cafeteros, ello se corrobora desde los diferentes indicadores financieros como son TIR, VPN y Tiempo de recuperación de la inversión.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Coral Obando, Daniela Alejandra - López Muñoz, Esteban
Palabras Clave:	Economía regional, Café--Producción, Café--Comercialización, Creación de empresas, Derivados del café--Procesamiento y comercialización, Creación de empresas--Estudio financiero y económico
Asunto:	Ciencias Sociales > HB Economic Theory Ciencias Sociales > HF Commerce
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Economía > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Funcionario Biblioteca Uno
Fecha Deposito:	23 Sep 2025 14:24
Ultima Modificación:	23 Sep 2025 14:24
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/16664

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