Diagnóstico de las buenas prácticas agrícolas en la zona productora de lulo del Departamento de Nariño

Rendón Guerrero, Leider Yesit (2021) Diagnóstico de las buenas prácticas agrícolas en la zona productora de lulo del Departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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Resumen

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se rigen bajo conceptos de altos niveles de producción, calidad e inocuidad de los productos agrícolas que garantizan los ingresos de los productores y minimicen el impacto sobre el medio ambiente y la salud humana. Es por ello que el objetivo de este trabajo fue realizar un diagnóstico sobre la aplicación de las BPA en el cultivo de lulo del Norte de Nariño. Para esto se aplicó una encuesta, la cual se estructura con base en los requerimientos planteados por el ICA. Los datos obtenidos de la encuesta se sistematizaron, se categorizaron y se llevó a cabo un Análisis de Correspondencias Múltiples (ACM) y un Análisis de Clasificación Jerárquica, mediante el uso del paquete estadístico SPAD. El análisis permitió determinar que los municipios muestreados presentan una gran deficiencia en el conocimiento y aplicación de las BPA. Los problemas más importantes son la escasa capacitación en el uso de los productos agrícolas, la falta de los elementos básicos de protección personal, la población no cuenta con asistencia técnica o con un programa de manejo de plagas y enfermedades. La ausencia de registros de las actividades en la finca, no permite cuantificar la rentabilidad de los beneficios obtenidos y el uso de agroquímicos genera un riesgo de contaminación hídrica. Además, con base en las necesidades encontradas se plantea una propuesta de plan escalonado en BPA, el cual es necesario poner a consideración a los entes territoriales, para establecer mecanismos de adopción y aplicación de las BPA.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Director: Tulio Cesar Lagos Burbano I.A., Ph.D
Palabras Clave:	Buenas prácticas agricolas (BPA), Productos agrícolas--Producción, Análisis de Correspondencias Múltiples (ACM), Uso de los productos agrícolas
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Funcionario Biblioteca Uno
Fecha Deposito:	10 Nov 2025 18:33
Ultima Modificación:	10 Nov 2025 18:34
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17144

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