Evaluación técnico-económica de la asociación cítricos Citrus spp y piña Ananas comosus L Meer en la concentración de desarrollo rural del municipio de Consacá

Huertas Solarte, Maria Alejandra (2007) Evaluación técnico-económica de la asociación cítricos Citrus spp y piña Ananas comosus L Meer en la concentración de desarrollo rural del municipio de Consacá. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente trabajo de investigación se desarrolló en la Concentración Escolar de Desarrollo Rural en el municipio de Consacá, ubicada a 1650 m.s.n.m, la cual presentó 1.150 m.m de lluvia anual durante el período de investigación. La metodología consistió en sembrar con manejo agronómico independiente dos clones de piña (Cayena Lisa y Manzana) y varias combinaciones de cítricos con diversos patrones y copas. Los patrones utilizados fueron Sunky x English, Mandarino Cleopatra, Limonero Volkameriana, Citrange Carrizo, Fly Dragon y Citrumelo Swingle CPB 4475, las copas injertadas en naranja fueron: García Valencia, Salustiana, Olinda, Washington, Seet Orange, las copas injertadas en mandarina fueron: Oneco, Campbell, Ica Bolo y Arrayana; en Tangelos: se utilizaron las copas Orlando y Mineola y las injertadas en Lima Ácida fueron: las copas Pajarito y Tahití, para determinar el comportamiento de éste sistema de producción intercalado, conocer la respuesta agronómica de los dos cultivos a las condiciones agro climáticas de la zona, estudiar la calidad interna de las frutas y el rendimiento del cultivo de piña para establecer un análisis de costos durante los dos años de establecimiento de los cítricos y determinar si podía ser rentable para los agricultores de la región. Para el cultivo de cítricos se evaluaron nueve repeticiones de las diferentes combinaciones de patrones y copas; correspondiendo cada muestra a una planta. Para las variables de desarrollo fisiológico se hizo un análisis de clusters en naranja, mandarina, lima ácida y tangelo. Para piña se realizó análisis de varianza conforme al modelo de Bloques Completos al Azar con siete repeticiones por clon. Además se utilizó la prueba de comparación de Tukey al 5% para interpretar las diferencias observadas en el análisis de varianza. Se encontró que los cuatro cultivares de cítricos: naranja, mandarina, lima àcida y tangelo se comportan mejor en los patrones Sunki x English, seguido de Citrumelo Swingle CPB 4475 y Citrange Carrizo, presentando adaptabilidad, buen desarrollo agronómico, portes bajos que facilitan las labores de cosecha (altura entre 1.50 y 1.60 mt), precocidad en la producción de frutos ( cinco meses después de la floración) y características deseables en la calidad interna de la fruto ( 40 a 50% de jugo por fruto, 8 a 13 grados brix). Los problemas fitosanitarios del cultivo de cítricos no fueron de importancia económica, excepto en Tangelo Mineola, donde se presentó un ataque severo de Alternaria (Alternaria tenuisima) significando la perdida total de éste material vegetal. El estudio revela que el Clon Piña Manzana responde mejor que el Clon Cayena Lisa a las condiciones de la zona, pero la floración precoz de las plantas de piña no permitieron el desarrollo fisiológico adecuado del fruto ni de sus características internas (de 8 á 10.6 grados brix, 56% bagazo). En el análisis económico se encontró que el cultivo de piña (Ananas comosus L.Merr) asociado al cultivo de cítricos (citruss sp), es rentable, ya que en los primeros dos años de establecimiento del cultivo de piña, se obtienen ingresos ($45.605.382/ hectárea sembrada) que respaldan los costos fijos, variables y explícitos($29.684.618/ hectárea sembrada) generados por el establecimiento de los cultivos asociados, donde se determinó un 60.5 % de beneficio total neto para el productor.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Javier Garcia Alzate I.A. M. Sc.
Palabras Clave:	Clones de piña (Cayena Lisa y Manzana), Oneco, Campbell, Ica Bolo y Arrayana
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General) T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agronómica > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	21 Abr 2026 15:24
Ultima Modificación:	21 Abr 2026 15:24
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17307

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