Estrella Nupan, Heider Yobani (2017) Modelo de negocio para la implementación de un laboratorio de cafés especiales en el municipio de La Unión, departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.
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Resumen
El propósito de este modelo de negocio es la implementación de un laboratorio de cafés especiales en el municipio de la Unión Nariño posibilitando el análisis de muestras de café a los productores de la zona en especial a los pertenecientes a las ocho (8) asociaciones que se dedican a la siembra, producción, beneficio y comercialización de café, de igual manera la reducción de tiempo, espera en la entrega de resultados, la disposición de personal capacitado en la inducción, capacitación y asesoría en toma de muestras, manejo cosecha y pos cosecha del grano posibilitando la entrega y manipulación del café bajo óptimas condiciones que posibiliten la conservación de sus propiedades y de sus características.
| Tipo de Elemento: | Monografía (Project Report) |
|---|---|
| Información Adicional: | Asesor: Omar Libardo Villarreal Velasco. |
| Palabras Clave: | Laboratorios, cafés (Unión Nariño) Cafés especiales - (Unión Nariño) Modelo de negocio - Cafes |
| Asunto: | S Agricultura > S Agriculture (General) S Agricultura > SB Plant culture |
| Division: | Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Trabajos de grado |
| Depósito de Usuario: | Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero |
| Fecha Deposito: | 21 Abr 2026 14:59 |
| Ultima Modificación: | 21 Abr 2026 14:59 |
| URI: | http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17969 |
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