Utilización del contenido ruminal en la alimentación de cuyes de engorde (cavia porcellus).

Bastidas Pasquel, Teodoro Orlando (1983) Utilización del contenido ruminal en la alimentación de cuyes de engorde (cavia porcellus). Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Este trabajo se realizó en el Centro Cuyícola de la finca "Lope" de propiedad del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), municipio de Pasto, departamento de Nariño, con una temperatura de 14°C, precipitación anual de 800 m.m. altura de 2680 m.s.n.m., en un período de 90 días. Se utilizaron 48 animales puros, destetados de 21 días de edad, distribuidos al azar en cuatro tratamientos con cuatro replicaciones a razón de tres cuyes por replicación. Los animales recibieron una alimentación en base a raigrás tetralite (lolium hybridum hausskn) previamente pesado, y concentrado en proporción de treinta gramos por animal día balanceado con 16% de proteína, utilizando los siguientes ingredientes: Contenido ruminal, mogolla de trigo, quinua, salvado de trigo, fosfato bicálcico, premezcla V.M, carbonato de calcio, sal yodada, terramicina y amprovine. Los tratamientos se discriminaron así: T-1, ración con 10% (harina de contenido ruminal); T-2, ración con 20% (H.C.R); T-3, ración con 30% (H.C.R); T-4, testigo sin (H.C.R). El mayor consumo de alimento se obtuvo con el tratamiento T-4 (7.01 Kg) siendo altamente significativo al nivel del 1% con respecto al T-3 (5.74 Kg) que presentó el menor consumo y significativo con respecto al T-2 (6.22 Kg) al nivel del 5%. El tratamiento T-4 (testigo) presentó diferencias altamente significativas al 1% con respecto al T-3. Con relación al aumento de peso los tratamientos T-2 (20% H.C.R) y T-1 (10% H.C.R) presentaron diferencias altamente significativas respecto al T-3 (30% H.C.R) y T-4 (0% H.C.R) respectivamente. La ganancia promedio de peso fue: 1031.08, 963, 866.25 y 797.83 gramos para los tratamientos T-2, T-1, T-4 y T-3 respectivamente. Siendo el rendimiento en canal directamente proporcional al peso con los siguientes resultados: T-2 (70.28%), T-1 (68.99%), T-4 (66.36%) y T-3 (65.58%). La mejor conversión alimenticia (6.04) se consiguió con el tratamiento T-2, seguido del T-3 (7.20), T-1 (7.30) y T-4 (7.96). Los tratamientos que recibieron harina de contenido ruminal obtuvieron la mejor rentabilidad (57.21, 65.4 y 44.09% para los tratamientos T-1, T-2 y T-3), siendo el T-4 (testigo) el de más baja rentabilidad (42.05%).

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Pdte. de tesis: I.A. M.Sc. Alberto Caycedo Vallejo
Palabras Clave:	Alimentación,Cuyes,Engordar,Ruminal
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	19 Oct 2026 13:04
Ultima Modificación:	19 Oct 2026 13:04
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/19691

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