Evaluación in vitro del efecto del jugo de fique (furcraea Gigantea vent.) Fermentado con Bacillus megaterium M46 contra Phytophthora infestans (Mont.) De Bary.

Martínez Solarte, Fernando Javier Y Parra Guerrero, Zhaira Stephanie (2011) Evaluación in vitro del efecto del jugo de fique (furcraea Gigantea vent.) Fermentado con Bacillus megaterium M46 contra Phytophthora infestans (Mont.) De Bary. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto, Colombia.

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Resumen

Se evaluó a nivel in vitro la actividad antagónica del jugo de fique (Furcraea gigantea Vent.) sin fermentar (MB) y de tres tratamientos correspondientes a jugo de fique fermentado con la bacteria Bacillus megaterium M46 (M1, M2 y M3), frente al fitopatógeno Phytophthora infestans (Mont.) De Bary causante del tizón tardío de la papa. Para la selección del mejor tratamiento se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) que permitió determinar que M3 presentó el mejor porcentaje de inhibición (PI) del crecimiento micelial de P. infestans del 84.81%. Para optimizar las condiciones de fermentación de M3, se utilizó un diseño factorial 22 modificando cantidad y edad de inóculo, temperatura y agitación y se estableció que la mejor combinación entre cantidad y edad de inóculo fue del 15% v/v y 48 horas respectivamente con un PI del 94.20% y para los factores de temperatura y agitación la mejor combinación fue de 35°C y 100 rpm respectivamente con un PI del 94.27%. Finalmente se encontró que la concentración mínima inhibitoria (CMI) de M3 optimizado fue de 15.000 mg*L-1 . Esta investigación demostró que al fermentar el jugo de fique con B. megaterium M46 y sin el requerimiento de fuentes de carbono y otros nutrientes adicionales, se incrementa el efecto antagónico frente a P. infestans evidenciando su potencial para el control biológico del fitopatógeno.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor Ph.D Pablo Fernández Izquierdo Decano De La Facultad De Ciencias Naturales Y Ciencias Exactas
Palabras Clave:	Control biológico Actividad antagónica, Furcraea gigantea, Bacillus megaterium, Phytophthora infestans
Asunto:	S Agricultura > SD Forestry
Division:	Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor COES 1
Fecha Deposito:	16 Nov 2017 16:13
Ultima Modificación:	20 May 2026 22:35
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/3999

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