Efecto de la pollinaza biofermentada en el comportamiento productivo de novillos Holstein, alimentados con pasto Saboya (Holcus lanatus)

Burbano, Wilmer Y Tarapues, Mario (2008) Efecto de la pollinaza biofermentada en el comportamiento productivo de novillos Holstein, alimentados con pasto Saboya (Holcus lanatus). Project Report. Universidad de Nariño - SIRED.

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Resumen

La presente investigación se llevó a cabo en la finca La Esperanza ubicada en la vereda EL Espino, Municipio de Cumbal, Departamento de Nariño. Está localizada a 107Km de la ciudad Pasto y a 2Km de la cabecera municipal de Cumbal. Mediante una prueba de comportamiento se evaluaron el consumo de materia seca, la ganancia de peso, y la conversión alimenticia; para lo cual se utilizó el diseño switch back para estimar efectos residuales, donde se utilizaron 12 novillos Holstein con un peso promedio de 150 Kg, se organizaron en 6 secuencias cada una de 2 animales y se trabajo 2 secuencias por tratamiento. Las seis secuencias rotaron por cada uno de los tratamientos durante 90 días, repartidos en ciclos de 30 días, cada ciclo constituido por 20 días de acostumbramiento y 10 días para toma de información. Además se realizo el análisis económico comparativo entre tratamientos, para determinar el que genera mayor rentabilidad. El alimento base lo constituyó el pasto Saboya, al cual se adicionó un suplemento diferente así: para el T1 concentrado comercial, en el T2 bloque multinutricional y en el T3 biofermento. El biofermento utilizado se obtuvo a partir de la fermentación anaeróbica de la mezcla de pollinaza, desechos de panela, sal mineralizada levadura y agua. Los resultados obtenidos en la prueba de comportamiento no mostraron diferencias (p>0.05) para las variables de ganancia de peso y consumo de materia seca; en la conversión alimenticia se presentaron diferencias (p<0.05) debido a que la relación consumo y ganancia de peso fue positiva en el T3 en comparación con los otros resultados. Teniendo en cuenta el análisis estadístico el tratamiento que mostró un mejor resultado fue el T3 en el que se utilizó biofermento, seguido del T1 con concentrado comercial como suplemento y el tratamiento T2 que se trabajó con bloque multinutricional fue el que presentó los valores menos eficientes, estos resultados posiblemente pudieron deberse a que el bloque no cumplió con los requerimientos nutricionales del animal o las materias primas utilizadas no fueron de buena calidad. De la misma manera para el análisis económico la opción más viable correspondió al T3 ya que presentó los mejores valores en los diferentes índices de productividad evaluados.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Luis Rafael Boada Cajigas
Asunto:	Q Ciencias > QL Zoology S Agricultura > SF Animal culture
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor COES 1
Fecha Deposito:	12 Dec 2018 13:57
Ultima Modificación:	02 May 2023 16:28
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/5663

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