Modelo de negocio para la producción y comercialización de mermelada utilizando panela pulverizada en Tallambi corregimiento de Cumbal Nariño

Rosero López, Diego David (2017) Modelo de negocio para la producción y comercialización de mermelada utilizando panela pulverizada en Tallambi corregimiento de Cumbal Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Actualmente existe una nueva ola de consumidores que ha tenido bastante acogida y una tendencia creciente en hábitos saludables de alimentación. La producción y comercialización de Mermelada Nuestro Campo S.A.S., va de la mano con estas nuevas tendencias, debido a que es un producto elaborado con fruta 100% natural y panela pulverizada elaborada artesanalmente con materias primas de origen orgánico. Su preparación no contiene ninguna clase de químicos, se encuentra libre de conservantes y colorantes.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Omar Villareal
Palabras Clave:	Mermelada--Producción y comercialización, Industria de los alimentos, Modelo de negocio, Estrategias de mercado, Ingeniería agroindustrial
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General) T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	04 Oct 2023 18:26
Ultima Modificación:	04 Oct 2023 18:26
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/9822

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