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Burbano Muñoz, Miller Edilson Y Reyes Muñoz, Leonardo Fabian (2014) Plan De Negocios Para La Creación De Una Empresa Agroindustrial Productora De Patacon Semiprocesado Y Empacado Al Vacio A Partir Del Fruto Verde Del Plátano Variedad Dominico Hartón (Musa Paradisiaca) En El Municipio De La Union Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.
Burbano Muñoz, Miller Edilson Y Reyes Muñoz, Leonardo Fabián (2014) Plan de negocios para la creación de una empresa agroindustrial productora de patacón semiprocesado y empacado al vacío a partir del fruto verde del plátano variedad Dominico Hartón (*Musa paradisiaca*) en el municipio de La Unión, Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.