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Cabrera Latorre, Patricia del Socorro Y Coral Santander, Diego Fernando Y Patiño Rojas, Jorge Ivan (2004) Estudio de factibilidad para el acondicionamiento e industrialización del champiñón (Agaricus Bisporus) producido a partir de tamo y desechos orgánicos en la microempresa “Champiñones Monteblanco” ubicada en la vereda El Cebadal, municipio de Tangua, Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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