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Artículo

Santander-M, Margareth Y Osorio M, Oswaldo Y Mejía-España, Diego (2017) Evaluación de propiedades antioxidantes y fisicoquímicas de una bebida mixta durante almacenamiento refrigerado. Revista de Ciencias Agricolas, 34 (1). pp. 84-97. ISSN 0120-0135 impreso 2256-2273 electronico