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Cerón Guerrero, Sandra Milena Y Oliva Marcillo, Marcela del Rosario (2007) Manual de calidad para la implementación del Sistema de Calidad en la empresa de Productos Cárnicos La Sevillana basado en las normas técnicas de calidad ISO 9001-2000 período 2006-2007 en la ciudad de San Juan de Pasto. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.