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Bucheli Jurado, Mauricio Alexander Y Orozco cortes, Alexander Arturo (2005) Estudio de factibilidad para el montaje de una línea de proceso para la elaboración de una bebida láctea saborizada utilizando suero de quesería en la planta de producción de la Cooperativa de Productos de Lácteos de Nariño Ltda. Ubicada en el municipio de Pupiales. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.