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Monografía

Ortiz, Jaison Y Riascos, Luis (2012) Formulación de un plan de negocios para el montaje de una planta procesadora de cuy (Cavia Porcellus) en canal empacado al vacío, en el municipio de pasto, departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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