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Monografía

Benavides Patiño, Mario Fernando Y Portilla Pérez, Jaime Gilberto (2017) Efecto de la incorporación de Ganoderma lucidum obtenido de residuos agrícolas y madereros de la industria nariñense, sobre el perfil sensorial del café en taza. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.