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Caracterización de la agricultura urbana en las comunas 5 y 11 del municipio de San Juan de Pasto

Pantoja, María Y Diaz, Yudy (2015) Caracterización de la agricultura urbana en las comunas 5 y 11 del municipio de San Juan de Pasto. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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URL Oficial: http://biblioteca.udenar.edu.co:8085/atenea/biblio...

Resumen

La presente investigación se desarrolló en las comunas 5 y 11 del Municipio de San Juan de Pasto, Departamento de Nariño. El proyecto busca caracterizar el proceso de producción de las huertas urbanas implementadas, para realizar una descripción del sistema de manejo realizado por las familias, describir los componentes agroecológicos incorporados en las unidades de producción urbanas y conocer los entornos socioeconómicos en los que se desarrolla el proceso productivo. Para la presente investigación se encontró un total de 67 familias, distribuidas de la siguiente manera: 37 familias en la comuna 5 y 30 en la comuna 11, las familias que se ubican en estas comunas pertenecen al estrato 1. Para la caracterización y análisis de las experiencias seleccionadas se diseñó dos herramientas: una encuesta y una observación no participativa. En cuanto al procedimiento y análisis de la información los datos se tabularon en hojas de cálculo indicando valores absolutos (número de personas encuestadas) y valores relativos (porcentajes). Con la información tabulada se realizaron gráficos que permitieron una mejor presentación de la información y posterior análisis. Entre los hallazgos más relevantes cabe destacar que del total de los encuestados el 84% de las personas que se dedican a la agricultura urbana son mujeres, el 51% de los agricultores urbanos tiene una edad que está en un rango entre 51 y 60 años, 82% de la población encuestada son oriundas de la ciudad de Pasto; en cuanto a la escolaridad de los encuestados solo el 5% no estudio. También se observó que el producto que más cultivan es la lechuga, el 51 de la población son amas de casa y el 91% de la población encuestada dedican lo producido en sus huertos al consumo familiar

Tipo de Elemento: Monografía (Project Report)
Información Adicional: Asesor:Gálvez Arturo
Palabras Clave: huertas urbanas, componentes agroecológicos, agricultura urbana, observación no participativa.
Asunto: Q Ciencias > Q Science (General)
Division: Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario: Monitor COES 8
Fecha Deposito: 18 Nov 2016 17:15
Ultima Modificación: 18 Nov 2016 17:15
URI: http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/1005

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