Evaluación de variedades de caña de azúcar (Saccharum spp.) para la producción de panela en linares departamento de Nariño

Córdoba A., Jhon J. (2012) Evaluación de variedades de caña de azúcar (Saccharum spp.) para la producción de panela en linares departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Con el fin de mejorar la producción de panela, en el municipio de Linares, Nariño (01º 21’ 22.4”Norte y 77º 31’ 77.5”Oeste), se evaluó el comportamiento agronómico y agroindustrial de siete variedades de caña de azúcar. Se empleó un diseño estadístico de bloques completos al azar con siete tratamientos y tres repeticiones. Los resultados mostraron que las variedades CC 84-75, CC 85-92, CC 85-47 y RD 75-11, presentaron bajo volcamiento, las cuales pueden ser consideradas promisorias para la producción de panela. Las seis variedades de caña y el testigo presentaron buen comportamiento fitosanitario ante la presencia de las enfermedades Bipolaris sacchari (mancha de ojo) y Leptosphaeria sacchari (mancha de anillo) y por tanto se clasifica como resistente bajo condiciones naturales de infección. Las seis variedades introducidas mostraron comportamiento similar al testigo en incidencia de daño por el barrenador Diatraea spp. y rendimiento de panela el cual osciló entre 10.77 t.ha-1 y 16.15 t.ha-1 sin diferencias significativas entre tratamientos (p > 0.05).

Tipo de Elemento: Monografía (Project Report)
Palabras Clave: Variedades, caña de azúcar, laderas Andinas, adaptación; panela.
Asunto: S Agricultura > S Agriculture (General)
Division: Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agronómica > Trabajos de grado
Depósito de Usuario: FACIA Fac. Ciencias Agrícolas Udenar
Fecha Deposito: 26 Jan 2017 20:27
Ultima Modificación: 26 Jan 2017 20:27
URI: http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/3456

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