Estudio de factibilidad sobre la creación de una empresa procesadora y comercializadora de papa a la francesa preferida y congelada en la ciudad de Pasto departamento de Nariño

Benavides Acosta, Mónica Janeth (2010) Estudio de factibilidad sobre la creación de una empresa procesadora y comercializadora de papa a la francesa preferida y congelada en la ciudad de Pasto departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El proyecto denominado “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD SOBRE LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE PAPA A LA FRANCESA PREFREÍDA Y CONGELADA EN LA CIUDAD DE PASTO DEPARTAMENTO DE NARIÑO” resuelve el problema de ¿Qué tan factible es el montaje de una empresa procesadora y comercializadora de papa a la francesa prefreída y congelada en la ciudad de Pasto Departamento de Nariño? El objetivo fundamental de la investigación fue determinar la factibilidad de la creación de una empresa procesadora y comercializadora de papa a la francesa prefreída y congelada en la ciudad de Pasto, Departamento de Nariño a través de un estudio de mercado, técnico, administrativo, financiero, social, ambiental y legal del proyecto. De acuerdo con los objetivos de la investigación el resultado es una respuesta a la factibilidad del montaje de una empresa procesadora de papa prefreída y Congelada en la ciudad de Pasto que en su desarrollo aporta información sobre el subsector mediante un análisis de las condiciones y perspectivas que hacia el futuro éste ofrece a la región. Independientemente de ello constituye una iniciativa empresarial, que de ser factible conducirá al emprendimiento del proyecto, contribuyendo de esta manera al desarrollo regional y a la generación de empleo. A la vez se identificaron y analizaron condiciones generales de la región que pueden ser útiles para futuros estudios, además de ello se alcanzo un mayor conocimiento del medio ambiente tanto externo como interno relacionado con el objeto de estudio, contribuyendo a otras investigaciones. La empresa CONGESUR E.U se dedicará al procesamiento y comercialización de papa a la francesa prefreida y congelada en la ciudad de Pasto Departamento de Nariño, Ofreciendo a clientes y consumidores dos presentaciones del producto en 1 kilo y 2 kilos, de corte 9*9, generando de esta manera 6 empleos directos en el sector industrial lo cual mejorará las condiciones de vida de los trabajadores ya que se les bridará un salario justo y prestaciones sociales, contribuyendo así al desarrollo y crecimiento de la economía de la región, sin dejar a un lado factores de vital importancia como la conservación y protección del medio ambiente, a través del manejo de residuos y desechos tanto sólidos, líquidos como también tóxicos. El mercado al que se dirigirá CONGESUR E.U. en la ciudad de Pasto está dividido de la siguiente manera: 193 restaurantes, 130 puntos de comida rápida, 31 tiendas mayoristas, 6 supermercados regionales y 2 agencias económicas, pero sin dejar a un lado la posibilidad a futuro vender este producto a tiendas minoristas, colegios y hogares. Es entonces que el mercado potencial de la FACILPAPA en la ciudad de Pasto de acuerdo a la segmentación planteada anteriormente y teniendo en cuenta el análisis de encuesta se puede determinar que el 36% de los restaurantes, el 40% puntos de comida rápidas, 30% de las tiendas mayoristas, 50% de los supermercados regionales, 50% de las agencias. Además los resultados comerciales, técnicos, organizacionales y financieros de esta investigación indican que este proyecto es viable y factible para desarrollar

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Dr. Carlos Omar Ojeda Ramirez
Palabras Clave:	Factibilidad, empresa, procesadora, comercializadora, papa, CONGESUR E.U
Asunto:	Ciencias Sociales > HA Statistics Ciencias Sociales > HB Economic Theory Ciencias Sociales > HF Commerce S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Administración de Empresas > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	11 Abr 2024 22:29
Ultima Modificación:	11 Abr 2024 22:29
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/11321

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