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Identificación de alternativas de agregación de valor en productos hortofrutícolas a través de la metodología adaptada del enfoque participativo en cadenas productivas, en unidades de agricultura campesina

Mejía España, Diego Fernando Y Latorre Vásquez, Laura Inés Y Chaves Morillo, Diana Melissa Y Valencia Flórez, Luis Fernando Y Trejo Escobar, Diego Martín (2023) Identificación de alternativas de agregación de valor en productos hortofrutícolas a través de la metodología adaptada del enfoque participativo en cadenas productivas, en unidades de agricultura campesina. In: Fortalecimiento de capacidades para la innovación en la agricultura campesina, familiar y comunitaria en la zona Andina de Nariño, Colombia. Corporación colombiana de investigación agropecuaria-AGROSAVIA. ISBN 978-958-740-693-1

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369-Manuscrito de libro-2059-1-10-20240109.pdf

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URL Oficial: https://doi.org/10.21930/agrosavia.analisis.740693...

Resumen

Esta publicación es resultado de investigación del proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la innovación en la agricultura campesina, familiar y comunitaria tendiente a mejorar los medios de vida de la población vulnerable frente a los impactos del COVID-19, en la subregión centro del departamento de Nariño” (BPIN 2020000100702).

Tipo de Elemento: Sección de libro
Asunto: S Agricultura > S Agriculture (General)
Division: Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Productividad
Depósito de Usuario: ING AI DIEGO FERNANDO MEJIA-ESPAÑA
Fecha Deposito: 16 May 2024 22:04
Ultima Modificación: 16 May 2024 22:04
URI: http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/13676

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