Caracterización morfológica de tubérculos de 60 genotipos de Solanum tuberosum grupo Phureja del departamento de Nariño

Mejía-España, Diego Fernando Y Latorre Vásquez, Laura Inés Y Trejo Escobar, Diego Martin Y Valencia Flórez, Luis Fernando (2021) Caracterización morfológica de tubérculos de 60 genotipos de Solanum tuberosum grupo Phureja del departamento de Nariño. In: Avances en el mejoramiento genético de la papa (Solanum tuberosum L.) para el sur de Colombia. Estudios agropecuarios . EDITORIAL UNIVERSIDAD DE NARIÑO, PASTO, pp. 59-84. ISBN ISBN: 978-628-7509-14-6 Impreso ISBN: 978-628-7509-15-3 Digital

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Resumen

La papa en Nariño cuenta con una gran diversidad genética. Dentro de ella, la papa criolla representa una alternativa para la cadena agroindustrial y una oportunidad para contribuir a la seguridad alimentaria, sin embargo, son pocas las variedades que se cultivan o se han conservado por pequeños agricultores; además, el desconocimiento de este material por los consumidores, han contribuido a la pérdida de la biodiversidad. Por lo anterior, se caracterizó la variabilidad de 60 genotipos de papa criolla (Solanum tuberosum grupo phureja) con base en descriptores morfológicos de los tubérculos.

Tipo de Elemento:	Sección de libro
Palabras Clave:	caracterización morfológica, papa nativa, tubérculos
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Productividad
Depósito de Usuario:	ING AI DIEGO FERNANDO MEJIA-ESPAÑA
Fecha Deposito:	18 Nov 2024 19:58
Ultima Modificación:	18 Nov 2024 19:58
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/14772

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