Formulación de un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de empanadas en el municipio de Ipiales y la exportación a Ecuador en el año 2021

Erira Pérez, Jhon Jairo Y Guerrero Coral, Mayra Mercedes (2022) Formulación de un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de empanadas en el municipio de Ipiales y la exportación a Ecuador en el año 2021. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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Resumen

El presente plan de negocios contempla la “Creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de empanadas, en la ciudad de Ipiales”, para lo cual se pretende determinar su viabilidad técnica-financiera desarrollando un estudio detallado de las diferentes áreas que lo componen. En el área de marketing, se describe las características del producto y se define el mercado objetivo categorizando a los sujetos para posteriormente segmentar el mismo. Es así que, a través de un cuestionario de preguntas, se aplica una entrevista a profesionales que brindan su opinión sobre las características y beneficios del consumo de este producto; una encuesta, a las 384 personas que permitió identificar los gustos y preferencias del posible cliente y el nivel de aceptación que tendrá el producto. También se identificó cual es la oferta y demanda actual de empanadas, llegando a determinar que existe una demanda insatisfecha de empanadas en la ciudad y el norte de Ecuador. Teniendo en cuenta la adquisición de la materia prima y los insumos, la producción y su comercialización, que instalaciones, equipos y personas son necesarios. Finalmente, en el área financiera se identificó cuáles son los recursos necesarios para el desarrollo de la empresa a nivel local e internacional.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Esp. Adrián Alvarado
Palabras Clave:	Comercio, Mercadeo, Creación de empresa, Plan de negocios, Marketing, Comidas rápidas--Mercadeo
Asunto:	Ciencias Sociales > HF Commerce
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Comercio Internacional y Mercadeo
Depósito de Usuario:	Funcionario Biblioteca Uno
Fecha Deposito:	23 Sep 2025 13:09
Ultima Modificación:	23 Sep 2025 14:09
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/16655

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