Ascuntar Casanova, Jesus Alberto Y Herrera Castro, Joe Luis (2001) Estudio de factibilidad para el montaje de un centro de acopio para acondicionamiento y comercialización de frijol (Phaseolus vulgaris L) en el municipio de Sibundoy, departamento del Putumayo. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.
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Resumen
Los procesos de globalización e internacionalización de los mercados han causado la perdida de la competitividad del sector primario Colombiano, debido a que la mayoría de las tecnologías en la producción, transformación y comercialización de los productos y materias primas no han sido debidamente difundidas ni adaptadas al territorio Colombiano, trayendo como consecuencia el desempleo, las actividades ilícitas y la baja calidad de vida en el campo. Este proyecto busca adaptar una de las tecnologías más antiguas y usadas para la conservación de alimentos, el secado, beneficiando al productor de frijol (Phaseolus vulgaris L.), para obtener un producto con los parámetros de calidad requeridos por el mercado nacional, mejorando los beneficios del cultivo y estabilizando los precios del producto al consumidor final, para lo cual se realizo un estudio social, de mercados, de ingeniería, localización y tamaño, financiero, económico y administrativo.
| Tipo de Elemento: | Monografía (Project Report) |
|---|---|
| Información Adicional: | Director: Cesar Calad Coral |
| Palabras Clave: | Internacionalización, Actividades ilícitas, Productos, Materias primas |
| Asunto: | S Agricultura > SD Forestry T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General) |
| Division: | Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado |
| Depósito de Usuario: | Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero |
| Fecha Deposito: | 21 Abr 2026 15:06 |
| Ultima Modificación: | 21 Abr 2026 15:06 |
| URI: | http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17532 |
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