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Monografía

Fuertes, Daira Y Riascos, Luis (2013) Plan de negocios para la creación de una empresa agroindustrial productora y comercializadora de aderezos dulces a partir de ají (Capsicum annuum) familia (Solanaceae), mora (Rubus glaucus) familia (Rosaceae) y fibra con características funcionales en el municipio de Pasto departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.

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