Utilización de los germinados de maíz (Zea mays) Y trigo (Triticum spp), en la alimentación de animales no rumiantes

Urbano González, Juan Fernando (2012) Utilización de los germinados de maíz (Zea mays) Y trigo (Triticum spp), en la alimentación de animales no rumiantes. Other thesis, Universidad de Nariño.

Text 86465.pdf Download (262kB)

Resumen

Uno de los principales factores que afectan la producción pecuaria es la falta de recursos alimentarios alternativos para épocas de escasez, en dónde se hace crítica la consecución de forrajes, afectando la alimentación de los animales como los rendimientos productivos de la especie, disminuyendo considerablemente la rentabilidad de los sistemas productivos. Para lograr una alimentación eficiente en la producción de animal es necesario contar con alimentos de fácil consecución, que satisfagan los requerimientos nutricionales, que sean de bajo costo, que posean características organolépticas adecuadas y entre otros. Una alternativa importante que contempla estas características es la utilización de germinados de maíz y trigo, que además se puede producir en cualquier época del año, equilibrando la oferta de alimento. Las semillas germinadas de maíz y trigo contiene una gran cantidad de elementos nutricionales necesarios que una planta necesita para vivir y desarrollarse en sus primeros estadios de vida, es por esta razón que al ser suministrada como alimento en animales es capaz de proporcionar la energía necesaria para crecimiento, producción y reproducción. El germinado es una planta en pleno crecimiento que se suministra viva al estomago del animal. Es un óptimo regulador del funcionamiento del aparato digestivo por lo que constituye un alimento de especiales características alimenticias que pueden ser empleados en las diferentes especies de animales rumiantes y no rumiantes. Por las razones expuestas la presente investigación se orientó al análisis y compilación de material bibliográfico con referencia a la utilización de germinados de maíz y trigo como alternativa de alimentación en animales no rumiantes.

Tipo de Elemento:	Tesis (Other)
Información Adicional:	Asesor: José Edmundo Apráez Guerrero Zoot. M.Sc., Dr. Sc.
Palabras Clave:	recursos alimentarios alternativos, animales, sistemas productivos, alimentación eficiente, nutricional
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Postgrados > Especializaciones
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	28 Nov 2023 16:25
Ultima Modificación:	28 Nov 2023 16:25
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/10154

Ver Elemento