Caracterización socioeconómica y fitosanitaria de la papa (Solanum tuberosum) richie y su manejo, en el departamento de Nariño

Sánchez Muñoz, Luz Dary (2010) Caracterización socioeconómica y fitosanitaria de la papa (Solanum tuberosum) richie y su manejo, en el departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Este estudio se realizó en los municipios de: Pasto, Ipiales, Pupiales, Puerres, Sapuyes y Túquerres, departamento de Nariño. Con el objetivo de caracterizar socioeconómica y fitosanitariamente la papa (solanum tuberosum) richie aplicando la metodología del Ministerio de Agricultura del año 2005 y la Sociedad de agricultores y ganaderos de Nariño (SAGAN) 2005; seleccionando 100 fincas al azar. El análisis estadístico se hizo mediante el análisis de correspondencia múltiple (ACM) utilizando el programa SPAD win 3.5; identificando un sistema de producción de papa (solanum tuberosum) para pequeños productores, comprendiendo áreas de dos a cuatro hectáreas, ya que no posee una alta tecnología. Los agricultores encontraron pérdidas del 10% de la cosecha total, así mismo el 68% de los agricultores dejan los desperdicios de papa en la finca, donde hay mayor incidencia de plagas y enfermedades, por lo mismo los costo de producción aumenta para su control, por ello la papa (solanum tuberosum) richie deberían tener otros usos como suplemento en la alimentación para bovinos. Las principales enfermedades fueron son la gota (Phytophthora infestans) con un 42% y la roya (Puccinia pittieriana) con un 42%, mientras que entre las plagas se destacan las siguientes: el gusano blanco (Premnotrypes vorax) con un 34%, mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum) con un 25%, polilla guatemalteca (Tercia solanivora) en un 21%, y la pulguilla (Epitrix sp) con el 13%

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Jorge Fernando Navia
Palabras Clave:	Correspondencia múltiples, pérdidas, papa richie, costos de producción
Asunto:	Geografía. Antropología. Recreación > Ciencias Ambientales S Agricultura > S Agriculture (General) S Agricultura > SB Plant culture
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	08 Abr 2024 20:25
Ultima Modificación:	08 Abr 2024 20:25
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/11114

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