Caracterización biofísica y socioeconómica en fincas ganaderas de leche en Pupiales, Nariño

Yela Mora, Lucy Carmenza Y Erazo, Maribel Zambrano (2009) Caracterización biofísica y socioeconómica en fincas ganaderas de leche en Pupiales, Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Este estudio se realizó en el municipio de Pupiales, departamento de Nariño (0º54` N y 77º39´ W), ubicado a 3014 m.s.n.m. Se caracterizaron biofísica y socioeconómicamente las fincas ganaderas de leche aplicando la metodología de Escobar y Berdegue (1999) y Hart (1990); el análisis estadístico se hizo mediante el análisis de componentes principales (ACP), el análisis de correspondencias múltiples (ACM) y las correlaciones de Pearson. Los principales resultados fueron: el sistema productivo tradicional predominante es el silvopastoril leñosa perenne en rotación papa- pasto- bovino- leche, caracterizado principalmente por estar constituido con especies arbóreas como Tournifortia fuliginosa, Acacia melanoxylon, Eucalyptus globulus, Baccharis latifolia, Brunnellia sp, Cupresus lusitanica, Alnus acuminata, Sheflera marginata. Con respecto a los pastos predominó la mezcla de Holcus lanatus, Lolium sp, Trifolium repens L, Pennisetum clandestinum. Predomina la raza Holstein y las variedades de papa Capiro y Suprema. La economía de las fincas se basa en la venta de leche y papa a nivel regional y nacional proporcionando estabilidad económica en las familias y mejorando el nivel de vida. La cobertura arbórea (cerca viva) de las fincas ganaderas del municipio de Pupiales estuvo influenciada positivamente con área total de la finca, área total en potreros, área total en cultivos, el número de vacas en producción, número de terneros amamantando, producción total de leche, costos totales del ganado y ingresos papa.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Jorge Fernando Navia Estrada. Ing. Af. PhD.
Palabras Clave:	sistema silvopastoril, ganadería, leche
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > S Agriculture (General) T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	11 Abr 2024 19:29
Ultima Modificación:	11 Abr 2024 19:29
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/11304

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