Interacción espacio – temporal de poblaciones bacterianas (Vibrios spp). Mediante el análisis presuntivo de muestras de Camarón blanco (Litopenaeus vannamei)

Martínez, Diego Euclides (2011) Interacción espacio – temporal de poblaciones bacterianas (Vibrios spp). Mediante el análisis presuntivo de muestras de Camarón blanco (Litopenaeus vannamei). Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

En esta investigación se evaluó la interacción espacio – temporal de poblaciones bacterianas de V. alginolyticus y V. parahemolyticus mediante el análisis presuntivo de muestras de camarón blanco (Litopenaeus vannamei), con el fin de elaborar un protocolo de diagnóstico altamente confiable y preciso en el laboratorio de análisis in situ. El estudio se realizó en la vecina República del Ecuador, en la camaronera Aquicola Balao, entre los meses de Noviembre y Diciembre del año 2009. Se recolectaron dieciséis muestras de camarón de un mismo estanque cada una con un número ≥ 9 organismos/bolsa con un peso de ± 4.5 gr necesarios para el análisis microbiológico, patológico e histopatológico. El orden del tiempo de procesamiento de los ejemplares fue de 0, 20, 40 y 60 minutos. Para el análisis estadístico se utilizó un diseño completamente al azar de cuatro tratamientos, cada uno con cuatro replicas, mediante el cual se valoró la prevalencia de Vibrios sp. Se cuantificó su crecimiento después de 18 horas de realizada la siembra bacteriológica en el laboratorio de la camaronera, además se valoró las posibles alteraciones fisiológicas de los órganos del camarón causados por este patógeno en los distintos tratamientos. Para el análisis patológico se tomaron ocho animales por muestra se examinó el hepatopáncreas y las branquias. Para el análisis microbiológico se utilizó 1 gramo de hepatopáncreas el cual se tomó previa mezcla de este órgano de los distintos animales. Por medio de diluciones se sembró los hepatopáncreas en agar TCBS selectivo para vibrios, También se efectúo un estudio microbiano del agua de cultivo. Entre las variables evaluadas, se contempló: la estimación del crecimiento bacteriano 18 horas después de realizada la siembra microbiológica, cuantificación de unidades formadoras de colonias (UFC), Valoración de las alteraciones fisiológicas mediante observación de microscopía directa y la evaluación de cortes histológicos. Los resultados de microbiología según el test de Rangos Múltiples de Tukey, indicaron que no existieron diferencias significativas para V. parahemolyticus sin embargo, existieron diferencias significativas entre los cuatro tratamientos para V. alginolyticus, el menor crecimiento lo obtuvo el tratamiento T1 con un promedio de 59,74%, seguido del tratamiento T4 con un promedio de 72,74%. El análisis de los cortes histológicos demostró que solo el 1,38% de la población estudiada resulto afectada a consecuencia de la acción bacteriana. En los tratamientos T1 y T2 no se encontró ninguna anomalía en los tejidos de los camarones. En el tratamiento T3 se observaron hemocitos en los tejidos a consecuencia de un incremento de bacterias, en el tratamiento T4 solo dos animales analizados presentaron una leve afección bacteriana que no representó manifestaciones mayores de alguna patología en los organismos muestreados. El mejor resultado en relación al tiempo de procesamiento de las muestras correspondió al tratamiento T2 con 20 minutos, en el cual, el crecimiento bacteriano fue menor durante el periodo de estudio y es corroborado por el análisis patológico que evidencio el menor grado de severidad en los órganos revisados.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Ana María Cedeño. Bióloga. Copresidente: Vilma Yolanda Gómez Nieves. Bióloga
Palabras Clave:	Aquicola Balao, Vibrios sp, Rangos Múltiples de Tukey, in situ
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > SH Aquaculture. Fisheries. Angling T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Ingeniería en Producción Acuícola > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	24 Jun 2024 20:45
Ultima Modificación:	24 Jun 2024 20:45
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/14116

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