Direccionamiento estratégico para la planta procesadora de papa frita” perteneciente a la Institución Educativa Nuestra Señora de Guadalupe ubicada en Calambuco corregimiento de Pasto en modalidad de pasantía

Narváez Casanova, Magaly Aidé (2011) Direccionamiento estratégico para la planta procesadora de papa frita” perteneciente a la Institución Educativa Nuestra Señora de Guadalupe ubicada en Calambuco corregimiento de Pasto en modalidad de pasantía. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente trabajo es el resultado de un largo proceso realizado durante los seis meses de pasantía, en la Planta procesadora de papa frita, “LUPITA” perteneciente a la I.E.M Nuestra señora de Guadalupe. Las páginas siguientes registran un informe detallado que comienza por la realización de un diagnostico, el cual presenta la situación actual de la empresa, definiendo sus principales fortalezas, y sus debilidades, en base al estudio interno se afirma que la fabrica de papa frita es una empresa que esta dotada de muy buenas herramientas, tales como una adecuada planta física, un gran potencial en el área de talento humano, un mercado objetivo, que esta compuesto por niños, jóvenes y adultos, quienes son los consumidores finales de papa frita LUPITA. Luego se detalla un ambiente externo, estudio que permite identificar varias oportunidades, que brinda el entorno, una de ellas es la ubicación geográfica que tiene el corregimiento de Catambuco, catalogado como un corregimiento de excelente producción en sus cultivos de papa, la cual permite abastecerse de materia prima a muy bajos precios. Se detalla todo el ambiente, el cual rodea a una empresa que comienza a surgir con una gran capacidad instalada, en toda su maquinaria, mano de obra y financieramente. Luego de ello se desglosa una serie de estrategias, que permiten aprovechar sus fortalezas para superar las debilidades y de esta forma contrarrestar las amenazas del entorno.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Director: Julio Ignacio Garzón Narváez
Palabras Clave:	Plan estretegico, planta procesadora, papa frita
Asunto:	Ciencias Sociales > HD Industries. Land use. Labor Ciencias Sociales > HF Commerce Ciencias Sociales > HG Finance
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Administración de Empresas > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	16 Jul 2024 14:02
Ultima Modificación:	16 Jul 2024 14:02
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/14526

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