Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de productos deshidratados de la línea fruver en San Juan de Pasto 2010-2011

Sarralde Pereira, Claudia Andrea (2011) Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de productos deshidratados de la línea fruver en San Juan de Pasto 2010-2011. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente estudio tiene como propósito verificar la factibilidad del montaje de una planta procesadora de productos deshidratados de la línea Fruver en San Juan de Pasto de 2010 a 2011, de un producto de consumo que es poco conocido en el mercado: las frutas y verduras deshidratadas, cuya característica principal es que no son perecederas como las frutas y verduras que no están sometidas a un proceso deshidratación. Por lo tanto tendrán una mayor durabilidad - un año - y conservan sus propiedades vitales que son necesarias para los seres humanos. La posición en el mercado del producto será difícil en un comienzo ya que la población de Pasto está acostumbrada a consumir frutas y verduras frescas; por eso la empresa pretende conquistar el 40% del mercado dirigiéndose a hogares de estratos 1 a 6 de la ciudad de Pasto, principalmente los estratos 3, 4, 5 y 6. La comprobación de la factibilidad se realizó con el estudio de mercado, el estudio técnico, el estudio administrativo y legal, el estudio económico y el estudio financiero; igualmente se determinó los beneficios económicos y sociales del proyecto como también el impacto ambiental que causará la implementación del proyecto.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesores: Armando Paz Yaqueno Hasmed Rivera Betancourt
Palabras Clave:	Estudio de factibilidad, planta procesadora, frutas
Asunto:	Ciencias Sociales > HD Industries. Land use. Labor Ciencias Sociales > HF Commerce Ciencias Sociales > HG Finance
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Economía > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	17 Jul 2024 14:07
Ultima Modificación:	17 Jul 2024 14:07
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/14683

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