Evaluación económica financiera de tecnologías disponibles en relación tamaño de finca: el caso de la ganadería en los llanos orientales de Colombia

Gutiérrez Palacio, Uriel (1979) Evaluación económica financiera de tecnologías disponibles en relación tamaño de finca: el caso de la ganadería en los llanos orientales de Colombia. Masters thesis, Universidad de los Andes.

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Resumen

En Colombia la demanda por carne vacuna (a precios constantes) creció durante el período de 1960/74 a una tasa anual de $5.2\%^1$, mientras la producción lo hizo a una tasa de sólo $2.0\%$. Como consecuencia los precios reales del ganado durante dicho período ascendieron a una tasa anual del $2.9\%^2$. Debido a la alta elasticidad precio de la demanda de los grupos de bajos ingresos$^3$, la tendencia alcista en los precios (reales) implica un paulatino deterioro del consumo de proteína de importantes sectores sociales. La tendencia alcista en los precios internos del ganado también descoloca al país como exportador de carne$^1$. Si bien una disminución en las exportaciones pueden servir de colchón o "buffer" en el corto plazo para aminorar el alza de precios, dicho efecto es agotable y no parece deseable desde el punto de vista de vulnerabilidad de la balanza de pagos, i.e. necesidad de diversificar las exportaciones de Colombia. Por ende aumentar la producción parece deseable, tanto desde el punto de vista del consumidor de bajos ingresos como desde el punto de vista del sector externo.

Tipo de Elemento:	Tesis (Masters)
Palabras Clave:	Carne--vacuna,Precio,Alza,Ingresos
Asunto:	Ciencias Sociales > HF Commerce S Agricultura > SF Animal culture
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Economía > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca Dos
Fecha Deposito:	11 May 2026 15:48
Ultima Modificación:	11 May 2026 15:48
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/18405

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