Implementación del plan de saneamiento básico, los programas de higiene personal y de capacitación en planta piloto de la Universidad de Nariño

Ordoñez Gomez, Januer (2017) Implementación del plan de saneamiento básico, los programas de higiene personal y de capacitación en planta piloto de la Universidad de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

Text 21205.pdf Download (10MB)

Resumen

El plan básico de saneamiento asegura que las condiciones de trabajo, manipulación y elaboración se protejan del contacto de peligros y la proliferación de agentes patógenos, con el fin de mantener el establecimiento libre de posibles focos de contaminación, prevenir condiciones que podrían ser ofensivas al usuario y proporcionar un área de trabajo limpia, saludable y segura. El acatamiento de estos principios asegurará la reducción en la contaminación del proceso y producto final, una operación más eficiente, mayor calidad, menos accidentes y buenas relaciones del personal.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor Universidad: M.Sc. Verónica Jarrín Asesor Empresa: Ing. Amparo Guevara
Palabras Clave:	agentes patógenos, limpia, saludable, accidentes
Asunto:	Ciencias Sociales > H Social Sciences (General) T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ingeniería Agroindustrial > Programa de Ingeniería Agroindustrial > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	17 Aug 2023 14:58
Ultima Modificación:	17 Aug 2023 14:58
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/9563

Ver Elemento