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Dueñas, Camila Y Yela, Cristian (2014) Documentación del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) e implementación del plan de saneamiento básico, en el Trapiche Panelero Industria Rosmo S.A.S del municipio de Sandona, Nariño, para la elaboración de panela. Project Report. Universidad de Nariño, San Juan de Pasto.