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Argote- Vega, Francisco Emilio Y Tobar-Delgado, Magaly Elizabeth Y Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Evaluación de la capacidad inhibitoria de aceites esenciales en Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ISSN 1909-9959
Dorado, Daniela J Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Extracción supercrítica de aceite de semillas de papaya (Carica papaya): Composición y propiedades fisicoquímicas. VITAE, 24 (2). pp. 35-45. ISSN 0121-4004
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso " Aprovechamiento de residuos agroidustriales de frutas para la pbtención de aceites con potencialidad en la industria cosmética utilizando la tecnología con fluidos supercríticos". In: XXVIII Congreso Peruano de Química " Gastón Pons Muzzo", 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima, Perú. (Unpublished)
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso teórico práctivo: "Fluidos Supercríticos". In: V Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales., 16 al 18 de Agosto del 2017, La Paz,Bolivia. (Unpublished)
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Curso: "Revalorización de residuos agroalimentarios: una nueva vía para la consecución de los ODS". In: Revalorización de Residuos Agroalimentarios: Una Nueva Vía para la Consecución de los ODS, 11 al 15 de Diciembre de 2017, La Antigua Guatemala,Guatemala. (Unpublished)
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Estudios del aprovechamiento de residuos agroindustriales del beneficio del café para la obtención de ingredientes naturales para la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. In: XXVIII Congreso Peruano de Química " Gastón Pons Muzzo", 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima, Perú. (Unpublished)
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Obtención de compuestos activos a partir de residuos agroindustriales. In: V Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales, 16 al 18 de Agosto del 2017, La Paz, Bolivia. (Unpublished)
Hurtado-Benavides, Andrés (2017) Tecnologías verdes de extracción de compuestos bioactivos: Fluidos supercriticos y agua subcrítica. In: XXVIII Congreso Peruano de Química - Simposio Nuevas Tendencias en Alimentos, 29 al 31 de Marzo del 2017, Lima,Perú. (Unpublished)
Mejía España, Diego Fernando Y Trejo Escobar, Diego Martin Y Latorre Vásquez, Laura Inés Y Chaves Morillo, Diana Melissa Y Córdoba Solarte, Leidy Y Valencia Flórez, Luis Fernando (2017) Características agroindustriales de 32 variedades de papas nativas de Nariño. Editorial Universidad de Nariño, Pasto.
Pantoja Chamorrro, Ana Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martinez Correa, Hugo (2017) Caracterización de aceite de semillas de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) procedentes de residuos agroindustriales obtenido con CO2 supercrítico. Acta Agronómica, 66 (2). pp. 178-185. ISSN 0120-2812
Pantoja-Chamorro, Ana L Y Hurtado-Benavides, Andrés Y Martínez-Correa, Hugo A (2017) Evaluación del Rendimiento, Composición y Actividad Antioxidante de Aceite de Semillas de Mora (Rubus glaucus) Extraído con CO2 Supercrítico. Información tecnológica, 28 (1). pp. 35-46. ISSN 0718-0764