Caracterización biofísica y socioeconómica en fincas ganaderas lecheras en el municipio de Cumbal, departamento de Nariño

Lasso Muñoz, Andrea Catalina Y Díaz Narváez, Emigdio Zabulon (2009) Caracterización biofísica y socioeconómica en fincas ganaderas lecheras en el municipio de Cumbal, departamento de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Este estudio se realizó en el municipio de Cumbal, departamento de Nariño (0º55`N y 77º48 W), a una altura de 3050 msnm y una temperatura promedio de 10ºC. Con el objetivo de caracterizar biofísica y socioeconómicamente las fincas ganaderas de leche aplicando las metodologías de Escobar y Berdegue 1990, y Hart 1985; seleccionando 200 fincas al azar, utilizando un muestreo estratificado. El análisis estadístico se hizo mediante el análisis de componentes principales (ACP), el análisis de correspondencias múltiples (ACM) utilizando el programa SPAD win 3.5. Los sistemas productivos tradicionales predominantes son: sistema pecuario con énfasis en la producción de leche constituido por las razas Criollo y Holstein, con pastos como Lolium sp, Dactylis glomerata, Holcus lanatus, Trifolium repens. El sistema silvopastoril conformado por la raza Holstein, con pastos como Lolium sp, Dactylis glomerata, Holcus lanatus, Trifolium repens, y las especies forestales Eucaliptus globulus, Acacia decurrens, Pinus patula, Bacharis latifolia, Scheflera marginata. La economía de las fincas se basa en la venta de leche y papa proporcionando estabilidad económica en las familias y mejorando el nivel de vida. La cobertura arbórea (cerca viva) de las fincas ganaderas del municipio de Cumbal estuvo influenciada positivamente con área total de la finca, número de vacas en producción, número de vacas secas, número de terneros amamantando, producción total de leche/día, producción promedio de leche/animal, ingreso total de leche/día y costos en el manejo de ganado/año. Palabras claves: caracterización, sistema de producción, componente arbóreo, fincas ganaderas, cultivo, componentes principales, correspondencias múltiples, ganado lechero, aspectos económicos, municipio de Cumbal, fincas lecheras.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Jorge Fernando Navia Estrada. I. A. Ph.D.
Palabras Clave:	caracterización, sistema de producción, componente arbóreo, fincas ganaderas, cultivo, componentes principales, correspondencias múltiples, ganado lechero, aspectos económicos, municipio de Cumbal, fincas lecheras
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > SD Forestry T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	11 Abr 2024 22:49
Ultima Modificación:	11 Abr 2024 22:49
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/11332

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