Análisis de la formación del precio de los principales productos hortícolas en la pequeña propiedad del corregimiento de Catambuco

Reyes Yela, Isadora Milena (2006) Análisis de la formación del precio de los principales productos hortícolas en la pequeña propiedad del corregimiento de Catambuco. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

Los pequeños productores hortícolas del corregimiento de Catambuco, han sustentado tradicionalmente su actividad en el mantenimiento de una oferta que participa en el mercado con bajo precio, pero con debilidades de competitividad frente a la procedente de regiones como Antioquia y el Altiplano cundiboyacense. El predominio de niveles de educación de básica primaria; baja cobertura de asistencia técnica por parte de las entidades públicas, especialmente en un ambiente en el que predomina el manejo individual de los sistemas productivos, restringen la aplicación y difusión del conocimiento como herramienta en la toma de decisiones que beneficien al subsector, tanto en términos de calidad como en lo concerniente a la reducción de costos de producción y transacción. El papel activo del intermediario en el proceso de comercialización ha determinado a través del tiempo una baja participación del pequeño productor en el precio final de los productos en el mercado. Los bajos e inestables niveles de ingreso y el uso limitado del crédito como instrumento de financiación desmotiva la aplicación de mayor liquidez y el mejoramiento de insumos técnicos aplicados en la actividad, aún más considerando que a nivel local, el consumidor es poco exigente en términos de calidad. Frente a la problemática expuesta se propone la creación de una Empresa Comercial Asociativa orientada hacia la distribución de insumos a menor precio y la creación de estímulos que incentiven en el campesino la conformación de núcleos asociados entre los cuales sea posible fomentar el emprendimiento de proyectos productivos rentables y sostenibles y con comercialización asegurada, a través de la capacitación de las comunidades campesinas por parte de profesionales especializados y el mejoramiento de la calidad de los productos, un mejor posicionamiento en el mercado y el acceso a mejores precios al productor.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Asesor: Dr. Ignacio Garcés
Palabras Clave:	debilidades, competitividad, manejo individual, pequeño productor
Asunto:	Ciencias Sociales > HB Economic Theory Q Ciencias > Q Science (General)
Division:	Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas > Programa de Economía > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	14 Mar 2024 22:05
Ultima Modificación:	14 Mar 2024 22:05
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/12458

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