Evaluación productiva y fisiológica de la adición de zeolita en dietas para pollo de engorde

Ordoñez Pasaje, Lucy Andrea Y Ortiz Yandar, Ruth Aracelly (2007) Evaluación productiva y fisiológica de la adición de zeolita en dietas para pollo de engorde. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

La investigación se llevó a cabo en la Avícola las Palmas, ubicada en la vereda Buenavista, municipio de Balboa, Departamento del Cauca a una altitud de 1630 m.s.n.m, temperatura promedio de 19ºC y humedad relativa de 70%1 . Se evaluó la adición de tres niveles de zeolita en dietas para pollo de engorde, machos T0 = concentrado comercial sin zeolita, T1= 2%, T2 = 4% y T3 = 6% en fases de iniciación y finalización. Se evaluó el consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia y mortalidad, adicionalmente se determinó el efecto de la adición de zeolita sobre la morfometría de intestino, ciegos, hígado y riñones. Se utilizaron en total 1000 animales de la línea genética Ross distribuidos en 4 tratamientos, 5 réplicas por tratamiento y 50 animales por unidad experimental. Los datos se analizaron bajo un diseño DIA, las diferencias entre las fuentes de variación se detectaron mediante andeva y prueba de comparaciones múltiples de Tukey, los resultados se procesaron mediante el paquete estadístico SAS. Se encontró que el consumo de alimento en las fases de iniciación, finalización y comportamiento global fue mayor (P<0.01) para el tratamiento testigo (1263.6, 2369 y 3632.6 g/animal/periodo respectivamente). Los tratamientos con adición de zeolita se comportaron homogéneamente en las dos fases de producción sin diferencias estadísticas entre ellos con valores promedios comprendidos entre 3416.4 y 3513 g/animal/periodo. Se observó que los niveles de zeolita no produjeron efecto sobre los incrementos de peso en ninguna de las fases evaluadas con valores promedios al final del experimento entre 2076.8 y 2118.5 g/animal/periodo. La mejor conversión alimenticia (P<0.01) se presentó en los tratamientos con 2, 4 y 6% de adición de zeolita tanto en la fase de iniciación como de finalización con valores de promedios de 1.64, 1.63 y 1.65 respectivamente, mientras que la peor conversión fue para el testigo con 1.74. Los índices de mortalidad fueron mayores para el tratamiento testigo (6.4%), en tanto que los tratamientos con zeolita no superaron 4%. Adicionalmente, se pudo evidenciar que la zeolita no produjo efectos de importancia en los indicadores morfométricos con excepción de la longitud relativa de intestino donde los valores fueron menores en aquellos animales que recibieron la dieta testigo (7.72 cm/100g de peso vivo) en contraste los animales que recibieron zeolita en la dieta mostraron valores entre 8.17 y 8.63 cm/100g de peso vivo, no se observó efecto de la dieta sobre el hígado no riñones. El análisis cualitativo de la heces demostró que cuando se adiciona zeolita al pienso la consistencia de las heces es menos acuosa con relación a las heces provenientes de la dieta control, lo cual se evidenció por la facilidad de manejo de las camas. En cuanto a las características de color y olor se observó que la zeolita adicionada en el alimento produce en las heces un color verde grisáceo, mientras que en el testigo se caracterizan por un olor fuerte a amoniaco. Desde el punto de vista económico se evidenció que la respuesta productiva de los broilers a niveles entre el 2 y 4% de zeolita se refleja en una mayor eficiencia de conversión que redunda positivamente en los ingresos por venta de pollo al final del periodo productivo.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Luis Rafael Boada Cajigas
Palabras Clave:	Zeolita, dietas, pollo
Asunto:	Geografía. Antropología. Recreación > Ciencias Ambientales Q Ciencias > Q Science (General) S Agricultura > SF Animal culture
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	18 Mar 2024 21:10
Ultima Modificación:	18 Mar 2024 21:10
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/12941

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