Determinación de las frecuencias alélicas para las variantes de la alfa s2 caseína (αs2-Cs) mediante PCR – RFLP y su relación con las variables productivas y rendimiento en cuajada en hembras bovinas de la raza Holstein del Trópico Alto de Nariño

Chaves Galeano, Francis Pamela Y Guerrón Melo, Mónica Lucía (2011) Determinación de las frecuencias alélicas para las variantes de la alfa s2 caseína (αs2-Cs) mediante PCR – RFLP y su relación con las variables productivas y rendimiento en cuajada en hembras bovinas de la raza Holstein del Trópico Alto de Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar las variantes alélicas de la αs2-Cs en hembras bovinas donadoras de la raza holstein seleccionadas por su mérito genético y establecer su relación con las variables producción de leche, grasa y proteína ajustadas a 305 días y equivalente adulto (EA) y el rendimiento industrial en cuajada. Para alcanzar dicho objetivo se caracterizaron 50 animales, ubicados en 10 hatos del distrito lechero de Pasto. Las variantes alélicas se identificaron mediante la técnica molecular PCR-RFLP (Polimerase Chain Reaction-Restricted Fragments Lenght Polymorphism). Los resultados de la caracterización genética evidenciaron la fijación de la variante alélica A y por ende una frecuencia, equivalente al 100%, del genotipo en estado homocigoto AA. Los valores de heterocigosidad observada y esperada fueron iguales a cero y no se encontró equilibrio Hardy-Weinberg (P<0.05) para el locus de la αs2-Cs en la población de estudio. Debido a la alta frecuencia del alelo A determinado en este estudio, no fue posible establecer el efecto del genotipo sobre las variables productivas y el rendimiento en cuajada en el Trópico Alto de Nariño.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: Carlos Eugenio Solarte Portilla
Palabras Clave:	Determinación, frecuencias alélicas, alfa s2 caseína, cuajada
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) R Medicina > R Medicine (General) S Agricultura > SF Animal culture
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 4 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	05 Jun 2024 22:06
Ultima Modificación:	05 Jun 2024 22:06
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/13040

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