Conocimiento local de sombra en cafetales en el municipio de La Unión, Nariño

Enríquez Zambrano, Luis Javier Y Moreno Ordoñez, Milton Fabian (2007) Conocimiento local de sombra en cafetales en el municipio de La Unión, Nariño. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

En la Unión Nariño, se aplicó y verificó la Metodología de Diagnostico y Diseño de Sombra adaptada para cafetales en cuatro talleres participativos con noventa y siete caficultores de cuatro corregimientos del Municipio (Chaguarurco, Juan Solarte Obando, Quiroz y La Caldera), además se seleccionaron veinte caficultores clave (Cinco por cada corregimiento). La metodología se tradujo en una serie de preguntas (referidas a características del café y al sitio, al dosel de sombra, a los usos y beneficios del dosel y especies preferidas para sombra por los caficultores). Estas preguntas se utilizaron para: A) Determinar el conocimiento local sobre el uso y manejo especies de sombra en cafetales; B) Identificar las diferentes especies de sombra que los caficultores utilizan en sus fincas; C) Recopilar y validar la información obtenida sobre el conocimiento local de uso y manejo de especies de sombra en cafetales mediante la utilización de la metodología MDDS; y D) Proponer doseles de sombra utilizando el conocimiento local de los caficultores del municipio de la Unión Nariño. Para el desarrollo de esta metodología se utilizó la técnica de lluvia de ideas y esquemas gráficos que permitió desarrollar de una manera exitosa el proceso de la investigación. Los caficultores de La Unión Nariño esperan obtener beneficios de las especies de sombra, en orden de importancia, Alimento en fresco, leña, venta de productos en mercados especializados (Plátano y Banano), así como mejorar las condiciones del suelo y manejo de aguas y protección para los cafetales. Los caficultores priorizaron ocho especies de sombra. Las principales especies de sombra que se manejan en la zona de estudio son el Guamo Inga sp, el Plátano Musa sp, el Banano Musa sp, la naranja Citrus sinensis, Mandarina Citrus reticulata, Chachafruto Erythrina edulis, Nogal cafetero Cordia alliodora, el Yurumo Cecropia sp. Los caficultores propusieron cuatro tipos de doseles de sombra para cafetales, donde se destacan varios tipos de arreglos como: A) Estrato simple con especies de sombra no arbórea (Musa sp), B) Multiestratos con especies frutales (Citrus sp) y forestales maderables (Cordia alliodora), C) Multiestrato con especies forestales no maderables y musáceas y D) Estrato simple con especies de sombra frutales. La MDDS es una herramienta práctica, sencilla y útil para la obtención del conocimiento local de los caficultores para el diseño, establecimiento y manejo de especies de sombra en cafetales.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente: M.Sc Javier Aníbal León Guevara
Palabras Clave:	caficultores claves, Coffea arabica, conocimiento local, diseño de sombra, tipos de sombra para café
Asunto:	Q Ciencias > Q Science (General) T Tecnología > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Division:	Facultad de Ciencias Agrícolas > Programa de Ingeniería Agroforestal > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	21 Aug 2024 16:54
Ultima Modificación:	21 Aug 2024 16:54
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/15156

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