Evaluación económica de cinco raciones en la alimentación de cuyes (cavia porcellus)

Argoty Beltran, Rodrygo Y Almeida Delgado, Alvaro (1982) Evaluación económica de cinco raciones en la alimentación de cuyes (cavia porcellus). Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente trabajo se realizó en el centro cuyicola de la finca "Lope" de propiedad del servicio nacional de aprendizaje (SENA), municipio de Pasto, departamento de Nariño, con una temperatura de 14ºC, precipitación anual de 800 mm., altura de 2.680 m.s.n.m., en un período de 84 días.Se emplearon 37 animales puros, distribuidos al azar en cinco Tratamientos; incluyendo 8 animales para los Tratamientos $T_2$ y $T_3$ y 7 animales para el $T_1$, $T_4$ y $T_5$ respectivamente. Se utilizaron cinco raciones a saber: $T_1$ rye-grass italiano 100%, $T_2$ 30% de alfalfa y 70% de mezcla homogénea de rye-grass aubade y tetrelite, $T_3$ 30% de alfalfa y 70% de brasilero, $T_4$ 25% de concentrado y 75% de forraje (30% alfalfa y 70% de kikuyo), $T_5$ 35% de concentrado y 65% de kikuyo. Los mejores incrementos de peso se lograron con el Tratamiento $T_4$ (757.14 g), siendo ligeramente superior a los Tratamientos $T_2$ (728.75) y $T_5$ (728.57 g) y altamente significativo con relación al $T_3$ (481.25 g) y $T_1$ (560 g).En consumo de alimento el Tratamiento $T_1$, presentó diferencias altamente significativas respecto a los demás. El promedio de consumo en base a materia seca fue de: 8.000, 6.607, 4.828, 6.083 y 6.627 gramos para los Tratamientos $T_1$, $T_2$, $T_3$, $T_4$ y $T_5$ respectivamente. La mejor conversión alimenticia (8.06) se consiguió con el Tratamiento $T_4$, seguido del $T_5$ (9.08), $T_2$ (9.10) y $T_3$ (10.34), siendo el Tratamiento $T_1$ (14.28 el de menor conversión alimenticia. Los costos de producción en cuyes obtenidos en éste trabajo y para cada uno de los Tratamientos es como sigue: $T_1$ $197.68, $T_2$ $184.59 $T_3$ $195.10, $T_4$ $220.19 y $T_5$ $233.72. Vendiendo el producto a $350 el kg. de peso vivo, se consigue la siguiente rentabilidad así: $T_1$ 58.03% $T_2$ 95.29%, $T_3$ 48.64%, $T_4$ 73.94% y $T_5$ 59.16%.El costo total del alimento consumido durante el experimento para cada Tratamiento es el siguiente: $T_1$ $21.28, $T_2$ $18.76, $T_3$ $13.08, $T_4$ $41.79 y $T_5$ $56.32. Las raciones de mejor rendimiento económico fueron aquellas constituidas por forraje únicamente entre ellas se tiene: $T_1$ 832%, $T_2$ 1259.27%, $T_3$ 1187.69%. Las raciones de bajo rendimiento económico son aquellas constituidas en parte por concentrado, ellas son: $T_4$ 534.12% y $T_5$ 352.76%, las cuales llevan en la ración 25 y 35% de concentrado comercial. La evaluación económica de éstas raciones demuestra de una manera general, que la utilización de concentrados comerciales, resulta menos rentable que cuando los animales se alimentan exclusivamente a base de forraje verde, por lo tanto cuando se trata de animales para sacrificio deben engordarse alimentándolos con forraje verde de buena calidad a discreción durante el día y la noche.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Pdte. de tesis: I.A, M.Sc Jairo Muñoz Hoyos
Palabras Clave:	Cuyes,Pasto,Raciones--de--alimento,Cambios físicos
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General) S Agricultura > SF Animal culture
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	11 Mar 2026 15:01
Ultima Modificación:	11 Mar 2026 15:01
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/17877

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