Cría de terneros con yogurt

García de Rondón, Betty Y Erazo Mendoza, Nuvia Stella (1981) Cría de terneros con yogurt. Project Report. Universidad de Nariño, Pasto.

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Resumen

El presente trabajo se realizó en la finca Lope del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, en el municipio de Pasto, Departamento de Nariño, situada a una altura de 2.650 m.s.n.m. con una precipitación anual de 802,1 mm y temperatura promedio de 13,5°C.Se emplearon 12 terneros recién nacidos de la raza Holstein (mestizos), los cuales se distribuyeron al azar en 4 tratamientos con tres replicaciones por tratamiento, siendo el grupo conformado por hembras y machos, para ver si es posible sustituir la leche por el yogur en la cría de terneros.Se utilizaron 4 dietas a saber: Tratamiento 1 (testigo), leche entera (3,62% de materia grasa); tratamiento 2 (yogur elaborado a partir de leche con 3% de materia grasa); tratamiento 3 (yogur del 2,5% de materia grasa); tratamiento 4 (yogur del 2% de materia grasa), siguiendo el plan del ICA de destete precoz que consiste en suministrar 170 litros de leche o yogur y 60 Kg. de concentrado durante 56 días.Las mayores ganancias de peso por día se obtuvieron en el tratamiento $T_4$, encontrándose también los mejores incrementos en la fase final de cría para este tratamiento. El tratamiento $T_1$ (testigo) presentó los valores más bajos para estos parámetros.

Tipo de Elemento:	Monografía (Project Report)
Información Adicional:	Presidente de tesis: Julio César Rivera Barrero
Palabras Clave:	Finca Lope, SENA, Pasto, Nariño, Terneros recién nacidos, Holstein, Sustitución de leche por yogur, Cría de terneros
Asunto:	S Agricultura > S Agriculture (General)
Division:	Facultad de Ciencias Pecuarias > Programa de Zootecnia > Trabajos de grado
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 1
Fecha Deposito:	15 Jul 2026 14:49
Ultima Modificación:	15 Jul 2026 14:49
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/19213

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