Determinación de la emisión de gases efecto invernadero en dos sistemas productivos de la cuenca lechera del departamento de Nariño, mediante el uso de la técnica In Vitro

Achicanoy Anganoy, Francisco Javier (2015) Determinación de la emisión de gases efecto invernadero en dos sistemas productivos de la cuenca lechera del departamento de Nariño, mediante el uso de la técnica In Vitro. Masters thesis, Universidad de Nariño.

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Resumen

Antecedente: En los últimos años se han realizado diferentes estudios In vitro sobre emisiones de gases efecto invernadero (GEI), sin embargo, a nivel local no se dispone de información suficiente sobre el tipo y cantidad de GEI producidos por las pasturas tradicionalmente usadas como alimento del ganado lechero. Objetivo: Determinar emisiones de GEI en dos sistemas lecheros del municipio de Pasto - Nariño, mediante la técnica In vitro. Materiales y métodos: En dos sistemas lecheros, el primero no tecnificado (SNT) con alimentación a base de pasturas naturalizadas de Pennisetum clandestinum, Holcus lanatus en asocio con arvenses y el segundo un sistema tecnificado (ST) por variedades de Lolium sp asociadas a tréboles. Se muestrearon ocho fincas, cuatro en cada sistema, en las que se caracterizó su producción de biomasa, la composición botánica, nutricional y GEI. La producción de gases se determinó en las horas 0, 3, 6, 12, 24, 48 y 72 del proceso. La validación estadística utilizó un modelo de medidas repetidas en el tiempo PROC MIXED de SAS 9.1. Las medias fueron ajustadas y comparadas por Tukey – Kramer. Los sistemas lecheros se compararon mediante un diseño de Bloques Completos al Azar y se correlacionaron entre sí las variables productivas, bromatológicas, producción de metano y ácidos grasos volatiles mediante Statgraphics Centurion XV.II. Resultados: En las praderas del ST se presentaron mayores contenidos de carbohidratos estructurales y emisiones de metano que el SNT. En ambos sistemas, las asociaciones gramínea/leguminosa y gramínea/arvense reportaron valores superiores en Degradabilidad de la Materia Seca y Degradabiliad de la Materia Orgánica. Conclusiones: Se confirmó que la variedad florística en las praderas propicia mejores índices de degradabilidad y menores emisiones de metano.

Tipo de Elemento:	Tesis (Masters)
Información Adicional:	Asesor: José Edmundo Apráez Guerrero
Palabras Clave:	metano, producción de gas, rumiantes, técnica In Vitro
Asunto:	Ciencias Sociales > H Social Sciences (General) Q Ciencias > Q Science (General)
Division:	Postgrados > Maestría en Ciencias Agrarias con énfasis en producción animal
Depósito de Usuario:	Monitor Biblioteca 3 Quijano Guerrero
Fecha Deposito:	10 Jul 2023 16:16
Ultima Modificación:	10 Jul 2023 16:16
URI:	http://sired.udenar.edu.co/id/eprint/8610

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